被南方人直接丢,却是北方人的夜宵“扛把子”,北方人:忒不识货

说起夏季朋友聚会最爱去的自然是吃烧烤了,夏季的半夜没有大白天很强的光照,还有凉爽晚风出来,各大主要道路上全是灯火辉煌,特别是夜市上密密麻麻的大排档大排档非常热闹,整条街都被大排档大排档摊占领,并且会一直经营到半夜三四点才逐渐打洋!这个我坚信不管是南方人还是东北人都深有感触,可是南方人和东北人的大排档摊上最大受欢迎的食品可截然不同了!

被南方人直接丢,却是北方人的夜宵“扛把子”,北方人:忒不识货

​今儿小编说起的这类食物就被南方人看不上,可是却变成北方大排档的“扛把子”选手,东北人还说:忒不识货了,赶紧来一同看一看是啥吧!

被南方人直接丢,却是北方人的夜宵“扛把子”,北方人:忒不识货

许多来过东北三省的南方朋友们也许要说,还要你说,毫无疑问就是羊肾、羊枪和蚕蛹咯,这种食物东北三省男人最爱吃,特别是东北三省的大排档还会有专业卖这种补身子的食品,换在我们南方当他人面吃这种食物毫无疑问是要被嘲笑的,并且那股子腥膻味确实吃不来!可是东北人吃的东西原本就较为生猛,人也较为立即,吃这类食物就是习以为常,我们也都习以为常了!

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但是小编今儿说起的并不是这种哦,今儿说起的这类食品在南方真的是太普遍太普通了,它就是鸡骨架,在南方通常全是吃过了鸡肉以后,鸡骨架立即扔,可是在东北三省,鸡骨架就是大排档“扛把子”,这是为啥呢?原先在很早以前很穷的时候,大伙儿把鸡就是分着吃的,吃过了鸡肉以后再吃鸡骨架,鸡骨头都不舍得扔,想方设法把把它拆穿入腹,最美味的办法就是烤鸡架了,一直到如今在东北三省全是男女老幼的最爱的东西!

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也许在南方人眼中难以置信,就这几根骨头还有什么好吃的,可是我觉得烧烤出来的鸡骨架非常香嫩,并且焦炭烤出来的比木炭美味许多倍,听说东北人整年要吃掉国内2分之1的鸡骨架,但是在南方大部分没有人吃鸡骨架,看不上没有香味不说啃起来还不好看,东北人听了调侃:忒不识货,不清楚朋友们有木有吃过火烤鸡架呢?大伙儿意下如何?

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